Alinhados aos objetivos macros citados acima, para uma melhor compreensão especificamos abaixo:

 

I. Sistema Alimentares Sustentáveis: abordagens, políticas e práticas

 

II. Compras institucionais de alimentos e programas de alimentação escolar: análise de seus benefícios, desafios e oportunidades

 

III. Sistemas de produção pecuária, transformações nos mercados e nos padrões de consumo de carnes em uma sociedade urbanizada

 

IV. Transição para sistemas alimentares sustentáveis da cidade-região

 

V. Políticas de Abastecimento Alimentar

 

VI. Alimentando a cidade: agricultura urbana/periurbana e pedagogia alimentar

 

VII. Gastronomia e Ruralidades em sociedades urbanizadas: conexões entre chefs, agricultores, consumidores e ingredientes singulares

 

VIII. Conexões entre agricultura urbana, agroecologia, direito à alimentação e direito à cidade

 

IX. As configurações rurais e urbanas na alimentação e a perspectiva territorial

 

X. Processos de qualificação de produtos em sistemas agroalimentares: conceitos, disputas e valores em debate

 

XI. Cadeias de produtos da sociobiodiversidade e redes alimentares tradicionais 

 

XII. Governança e Inovação Social: experiências e avanços para a sustentabilidade em sistemas agroalimentares

 

XIII. Produção, comércio e consumo em redes e cadeias alimentares

 

XIV. Gênero e práticas alimentares

 

XV. Agrobiodiversidade e o fortalecimento dos agroecossistemas tradicionais

 

XVI. Comida e soberania alimentar

 

XVII. Recuperação e redistribuição de excedentes de alimentos para a sustentabilidade nos sistemas alimentares

 

XVIII. Alimentação, cuidados e agricultura social

 

XIX. Novos Modelos de Negócios em Alimentos

 

XX. A Universidade na sociedade promovendo sistemas alimentares congruentes com a Soberania e a Segurança Alimentar e Nutricional

 

XXI. Nutrição, ambientes alimentares e sistemas alimentares sustentáveis

 

XXII. Debater questões relativas à profissão e ao mercado de trabalho;

 

XXIII. Firmar posições de defesa e valorização da profissão do Engenheiro;

 

XXIV. Difundir conhecimentos técnicos da Engenharia, mais especificamente sobre alimentação e periféricos

 

XXV. Promover atualização profissional;

 

XXVI. Promover intercâmbio de conhecimentos e experiências profissionais;

 

XXVII. Contribuir para promoção de inovações e do desenvolvimento profissional;

 

XXVIII. Favorecer o acesso a novas tecnologias, produtos, processos e serviços de interesse da Engenharia de alimentos e periféricos

 

XXIX. Aperfeiçoar os profissionais do Sistema CONFEA/CREA /MUTUA com divulgações do Código de Ética Profissional além da Legislação vigente que se aplica.

 

XXX. Atualizar os Engenheiros com assuntos em evidências no segmento de Engenharia de Alimentos como a sustentabilidade e o uso consciente dos recursos naturais.

 

XXXI. Aprimoramento dos profissionais da Engenharia e da Agronomia sobre o desenvolvimento de inovações tecnológicas voltadas ao desenvolvimento sustentável.

 

XXXII. Disponibilização de subsídios técnico-científicos para nortear a atuação institucional do CONFEA/CREA e da sociedade no aprimoramento da atuação da Engenharia e da Agronomia destinadas para o desenvolvimento de inovações tecnológicas voltadas ao desenvolvimento sustentável.